大洋新聞 時間: 2014-02-16來源: 信鼎曜餐飲製冰機息時報 作者: 張玉琴
  信息時報訊(記者 張玉琴 實習生 曾珊萍 通訊員 朱海靖)避風塘蝦、蘭桂坊當鋪私密奶茶、瑞士汁乳鴿、德國咸豬手……昨日是廣府廟會第二天,廣州的天氣依舊寒冷,但在惠福東美食區卻是人頭涌涌,吃貨們在每個攤檔前尋覓著自己喜歡的美食。據悉,廣府廟會惠福東美食區預計兩天人流將達30萬人次,而整個活動期間預計將吸引400萬人次。
  不婚禮顧問課程少攤位前排長龍
  昨日適逢周六,上午11時許,記者來到位於惠福東路的廣府廟會美食區。此時,這裡已是一片人頭攢動,不少美食攤位前都排起了長龍。“10、9、8、……3、2、1,開鍋!”一片倒數聲中,熱氣騰騰的盲公丸新鮮出鍋,吃貨們為吃到新鮮出爐的盲公丸已排起了長長的隊伍,排在隊伍後面的陳阿姨好不容易買到了盲公丸,和丈夫津津有味地吃了起來,雖然之前並沒有吃過盲公丸,但陳阿姨夫婦對這個墊肚子的食物可是贊不絕口的。找房子據瞭解,今年,混合豬、雞、魚肉的“盲公丸”再次受到熱捧,12元一碗,20元兩碗。
  吃了墊肚子的東西之後,在天寒預防癌症心得地凍的日子里再喝一碗熱氣騰騰的清補羊肉湯,是很多吃貨們的不二選擇,“吃個丸子,喝口羊肉湯,身上就暖了。”帶著兒子和太太出來“搵嘢食”的麥先生笑著向記者說:“今天太太不用做飯了”,他表示雖然平日偶爾也會出來吃東西,但沒有像這樣可以吃到那麼多平日里很少吃到的美食,而且一家人如此盡興的一餐還只需要100多元。
  美食區延至本月23日
  據瞭解,本月20日,為期7天的廣府廟會就將閉幕,但是惠福東的美食區將延至本月23日(農曆正月二十一日),在這期間,以太平館、東江集團、王府井酒樓、張記清補羊肉城、佰福薈餐飲、僑美食家等知名餐飲企業為主力的45個展位,將會把廣府十大名菜、廣府十大名點齊齊亮出。
  而在府學西街的手信區也展銷了品種多樣、品質優良的廣府特色休閑食品、海味乾貨以及地方特產等,也有廣府十大手信任你選。
  主辦方表示,今年來參加廣府廟會美食區的參展單位都要求要有實體店,以企業為主,在歷屆美食節和相關活動中有不良記錄的商家不予參加,杜絕影響廣府廟會和廣府美食聲譽的行為。
  坐水巴逛水上廟會
  信息時報訊 (記者 劉振華 通訊員 朱海靖)一年一屆的廣府廟會於2014年2月14日至2月20日在廣州城隍廟如期舉行。今年的廣府廟會與往年不同的是,首次增加舉辦“水上廟會”,廣大市民可以在水巴上感受到不一樣的廣府廟會。
  昨晚記者搭乘水巴參加了水上廟會,水巴不僅增加了一些民族特色裝飾,而且還展出具有1500多年曆史工藝的舞獅道具、700多年曆史工藝的戲服、600多年曆史工藝的宮燈、300多年曆史工藝的欖雕等非物質文化遺產,市民可以在游船上一飽眼福。同時還有一些廣府特色的粵劇表演,古箏表演等。此外船上還為市民準備了具有廣府特色的傳統小吃,如手工製作的嘉應子、雞仔餅、核桃酥等。
  廣府廟會期間,有興趣的市民可以到省總碼頭體驗水上廟會特色航班,航班時間為:19:00、20:10。廣州市客輪公司在北京路設有現場預售點,到預售點購票的市民可以享受20~30元的票價優惠。咨詢熱線:8129724281215117
  中學生廟會攤位玩粵繡
  信息時報訊(記者 張玉琴 實習生 曾珊萍 通訊員 朱海靖)昨日是廣府廟會第二天,在惠福西路五仙觀廣場,團越秀區委舉辦了以“馬上青春”為主題的廣府廟會青年風采展示活動。活動有26個青春創意攤位貫穿全程,並從元宵節(2月14日)起至正月二十(2月19日),陸續開展系列活動。
  據瞭解,在本次廣府廟會青年風采展示活動中,創意文化集市是青年創業的展示平臺,26個青春創意攤位為市民呈現許多現代城市生活中很難見到的彩扎、藤編、衍紙、織物等傳統工藝。其中,廣州市第二十一中學展示的“釘金繡”(粵繡)吸引了不少游客,這項面臨失傳的民間工藝,如今被引進了該中學的美術課堂,市民現場還可以親自嘗試用金線刺繡。另一個攤位上,廣州大學的創業團隊以“尋找編藤藝人”為主題,進行手工編藤藝術品的義賣。
  據悉,從2月14日起,為期六天的展示中,將會推出“馬上有對象”交友聯誼會、“馬上親子會”廣府兒童演出、“馬上致青春”流行歌曲演唱會、“馬上民族風”民族音樂會、“馬上正能量”志願者嘉年華等活動。
  廣府廟會今日看點
  1.民俗文化巡游(城隍廟忠佑廣場-中山四路-北京路-文明路-文德路-中山四路-忠佑廣場,上午10:00-12:00)
  2.連山民族風(城隍廟忠佑廣場,15:00-16:00)
  3.異域風情之夜(城隍廟忠佑廣場,19:30-21:00)
    (原標題:天寒地凍擋不住吃貨腳步)
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